Kaffee Direct Trade Kaffee Tango

7,69 27,99 

Geschmack: Citrusfrüchte, dunkle Beeren, dunkler Kakao

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Artikelnummer: 1015 Kategorien: ,

Zubereitungs­empfehlung

Handfilter

Der perfekte Handfilter

  • 35g Kaffee, mittelgrob gemahlen
  • Filterpapier einlegen und mit heißem Wasser spülen. Wasser wieder ausgiessen.
  • Für 500 ml Kaffee in der Kanne 560ml Wasser kurz aufkochen und etwas abkühlen lassen (96 Grad)
  • Kaffee in Filter geben und mit ca. 50 Milliliter Wasser kreisend angießen
  • Kaffee für 30 Sekunden quellen lassen
  • Restliches Wasser sehr langsam in kreisenden Bewegungen konstant nachgießen.
  • Wichtig!!! Der gesamte Brühvorgang sollte in max 4 Minuten beendet sein dann war auch der Mahlgrad richtig.

Empfehlung: Hario V60 Filter, Stoppuhr und digitale Küchenwaage

Beschreibung

Zwei Projektkaffees aus Peru und Kenya treffen in der Tasse aufeinander. Lebendig und mit viel Temperament überraschen dich seine vielfältigen Aromen bei jedem Schluck wie bei einem feurigen Tango.

In dieser Mischung steckt viel Herzblut und Temperament – Tango eben!

Ursprungsländer: Kenya, Peru
Farm/Region: Nyeri, Miguel Grau
Anbauhöhe: 1400 Meter
Varietät: SL28, SL38, Typica, Catuai
Aufbereitung: gewaschen
Mischung: 100% Arabica
Geschmack: Citrusfrüchte, dunkle Beeren, dunkler Kakao
Zubereitungsart: Handfilter, Kaffeemaschine, Frenchpress, Aeropress, Chemex
Herkunft: Mit Rohkaffee aus Nicht-EU

Mit Rohkaffee aus Nicht-EU Ländern

zzgl. Versand
Lieferzeit: 1-2 Werktage
250g = 30,76 €/kg | 500g = 28,98 €/kg | ab 1000g = 27,99 €/kg

Zusätzliche Informationen

Gewicht n. a.
Packungsgröße

250g, 500g, 1.000g

Mahlgrad

Ganze Bohne, Handfilter / Kaffeemaschine, French Press/Stempelkanne