Blond Selection – Brasil Microlot, Carbonic!

9,99 

Geschmack: Grapefruit, Rohrzucker, Melone

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Artikelnummer: 1533-1-1-2-1-1-1 Kategorien: ,

Beschreibung

Carbonic Maceration heißt auf Deutsch, Kohlensäuremaischung. Ismael Andrada hat hier unzählige Test gemacht bis er diesen Geschmack hatte. Die Fermentation wir unter Ausschluss von Sauerstoff bei niedrigen Temperaturen gezielt gesteuert. Dadurch bilden sich unglaublich intensive Aromen. Eine Spezialität welche nicht viele Farmer auf dieser Welt so hinbekommen. Danke Ismael für diesen Traum von Kaffee.

Ursprungsländer: Brasilien – Microlot
Farm/Region: Ismael Andrada, Sao Silvestre
Anbauhöhe: 900 Meter
Varietät: Yellow Catuai
Aufbereitung: gewaschen
Mischung: 100% Arabica Sortenrein
Geschmack: Grapefruit, Rohrzucker, Melone
Zubereitungsart: Alle Arten von Brühkaffee
Röstgrad: 1 Bohnen, hell

Mit Rohkaffee aus Nicht-EU Ländern

zzgl. Versand
Lieferzeit: 1-3 Werktage
250g = 39,96 €/kg

Zusätzliche Informationen

Gewicht n. v.
Packungsgröße

250g

Mahlgrad

Ganze Bohne, Handfilter / Kaffeemaschine, French Press/Stempelkanne

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